HANGAR 7 - RESTAURANT IKARUS

"Cook global, eat local" - ohne aufwendige Reisekilometer kann der Feinschmecker den Geschmack aus fernen Welten genießen. Im Monatsrhytmus sind Spitzenköche aus aller Welt im IKARUS zu Gast und stellen Ihr Können unter Beweis.

Das Restaurant IKARUS im Hangar 7 unter der Patronanz von Eckart Witzigmann bietet seinen Gästen in einem erlebnisreichen Umfeld kulinarische Kompositionen auf aller höchstem internationalen Niveau.

Die Gastköche:

Februar 2012
Tim Raue, »Restaurant Tim Raue«
Berlin, Deutschland

März 2012
Ryan Clift, »Tippling Club«
Singapur, Republik Singapur

April 2012
Tanja Grandits, »Restaurant Stucki«
Basel, Schweiz

Mai 2012
Pino Lavarra, »Palazzo Sasso«, »Rossellinis«
Ravello, Italien

Juni 2012
Daniel Patterson, »Coi«
San Francisco, USA

Juli 2012
Pascal Barbot, »L'Astrance«
Paris, Frankreich

August 2012
Ikarus Team, »Restaurant Ikarus«
Salzburg, Österreich

September 2012
Rasmus Kofoed, »Geranium«
Kopenhagen, Dänemark

Oktober 2012
Peter Gilmore, »Quay«
Sydney, Australien

November 2012
Jacob Jan Boerma, »Restaurant De Leest«
Vaassen, Niederlande

Dezember 2012
Ramon Freixa, »Ramon Freixa Madrid«
Madrid, Spanien

Öffnungszeiten
Küche täglich
12.00 - 14.00 & 19.00 - 22.00 Uhr
Reservierungen erbeten - telefonisch
unter 0043 / (0)662  /  21 97 77

www.hangar-7.com/ikarus